
Notre sucre est fabriqué à partir de betteraves cultivées dans le nord de la France. Non raffiné, il représente une alternative au sucre de canne dont les propriétés nutritionnelles sont similaires. Sa texture fine et sa couleur naturellement blanche le rendent idéal pour la préparation de confitures, de pâtisseries, etc.
La marque Elora propose des produits soigneusement séléctionnés selon des critères de qualité, de terroir et d'éthique. Ils favorisent les productions locales, l'agriculture paysanne et les filières respectueuses de l'homme et de son environnement. Tous leurs produits sont Bio, conditionnées manuellement par des travailleurs en situation de handicap au sein d'un ESAT ou sur le lieu de production. Ils agissent pour un developpement durable, valorisant les savoir-faire, favorisant l'emplois et réduisant leur impact environnemental.