Le boulgour est issu du blé dur, qui est précuit, déshydraté, pelé, concassé et calibré. Ne nécessite pas de cuisson
Ingrédients : Blé dur biologique
Préparation : Le boulgour ne nécessite pas de cuisson. Faire gonfler un volume de boulgour fin dans deux volumes d'eau bouillante salée pendant 10 min
Faites le plein de nutriments et de minéraux avec le boulgour. Son léger goût de noisette ravira vos papilles!
Pour 100g : 351 Kcal, mat.grasse 2g, glucides 67g, fibres 7.3g, protéines 13g.
Le boulgour est l’ingrédient traditionnel du taboulé. Il sera également idéal pour réaliser salades et gâteaux de semoule, Il se déguste également comme le riz. Il sera délicieux chaud dans en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou froid en salades.
De la marque Markal. PME familiale qui depuis 3 générations,met en avant son savoir-faire et le transmet de père en fils. Dès 1936 le grand père Georges Markarian fabriquait et vendait avec passion le SEUL Boulgour de France.
A la fois fabricant et distributeur, ils s'évertuent à imaginer les produits de demain, à les produire et à les promouvoir sur le marché de la BIO
Agriculture Biologique 
Produit local 
EU Bio