Produit local 
Produit de saison Radis rose
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Laissez-vous surprendre par son goût légèrement piquant unique ! Le radis est peu calorique et riche en minéraux et oligo-éléments.
En apéritif associé à du fromage frais, en entrée dans une salade composée, ou encore accompagné d'une pointe de sel ou d'un morceau de beurre, le radis est apprécié pour sa fraîcheur.
Saisonnalité: d'avril à juillet
Conservation: 2 à 3 jours maximum dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, même s'il est conseillé de le consommer le jour-même pour profiter de tout son croquant ! S'ils ramollissent : faites les tremper une nuit dans un bol d'eau au frigo, ils seront comme neuf demain !
Les fanes de radis peuvent être consomé en salade, en pesto ou en soupe
Conseils du commerçant
Produit par André Fouque, petit fils d'une vieille famille d'agriculteurs mazargaises il n'y a pas si longtemps que ça.
Nous voyons André 2x par semaine ce qui nous assure d'avoir des produits frais
