Mix super fruits rouges - vrac

Superfruits rouges des alpes dinariques séchés. 

A consommé tel quel, dans des mueslis maison ou des fromages frais pour un max de gourmandise ! 

Ingrédients : 70% de fruits rouges : myrtilles sauvages, mûre sauvages, fraises sauvages, framboises. Jus de pomme concentré. Produits issus de l'agriculture biologique et certifiés par Ecocert

Pour 100g : 317Kcal, mat.grasse 2.24g, glucides dont sucres 62.2g, fibres 8.9g, protéines 2.1g, sel 0.09g

Distribué par BioFruits secs. 

Leur histoire, ou avec leurs mots, Leur Bio-Logique : 

C’est en 1981 que Jean-Marie Lamaud, au cours de recherches pour une meilleure santé par l’alimentation, démarre l'activité avec l'objectif suivant : rechercher et sélectionner avec soin les fruits d’exception, au sein des meilleurs terroirs du monde, afin de promouvoir une alimentation saine et de qualité. Cette ligne directrice a forgé les valeurs de la société familiale d'aujourd'hui : faire le choix de la grande qualité gustative et nutritive et non celui du productivisme à tout prix.

A partir de ce sourcing sont ensuite développées des filières équitables et éco-responsables, en accord avec notre éthique et les valeurs de l’agriculture biologique. Notre esprit d’aujourd’hui, dont l’intégrité est assurée durablement par la continuité familiale de l’entreprise, s’inscrit dans la lignée des idées fondatrices : l’accompagnement constant de nos filières et la croissance simultanée pour le bénéfice de tous les acteurs engagés, dans le respect et la responsabilité sociétale et environnementale.

Notre gamme de fruits secs est donc volontairement restreinte et ne s'agrandit que dans cet esprit, selon trois fondamentaux : la variété du fruit, son terroir, et le savoir-faire de transformation, avec comme objectif final une qualité unique sur le marché.

Tous nos fruits sont récoltés à maturité idéale, puis séchés au plus vite et à la plus basse température possible. Ces paramètres, apparemment simples, sont mis en œuvre très minutieusement.