Champignon Pleurote BIO

Il accompagne des dizaines de recettes chaudes comme froides, le pleurote propose une chair ferme et charnue de couleur gris clair, légèrement sucré en bouche pour parfumer vos plats.

A court d'idées de recette pour les plerotes? Vous pouvez les cuisiner avec de la crème fraîche, ou bien réaliser une poêlée de pleurotes avec quelques feuilles de persil. Un régal pour les papilles!

Conservation: Le pleurote ne peut se conserver que maximum 5 jours au réfrigérateur. Le mieux est de le déguster aussi frais que possible ! 

Produites par nicolas d'azemar, champignonniste urbain à Marseille en agriculture Biologique !