Il accompagne des dizaines de recettes chaudes comme froides, le pleurote propose une chair ferme et charnue de couleur gris clair, légèrement sucré en bouche pour parfumer vos plats.
A court d'idées de recette pour les plerotes? Vous pouvez les cuisiner avec de la crème fraîche, ou bien réaliser une poêlée de pleurotes avec quelques feuilles de persil. Un régal pour les papilles!
Conservation: Le pleurote ne peut se conserver que maximum 5 jours au réfrigérateur. Le mieux est de le déguster aussi frais que possible !
Conseil commerçant
Produites par Mycotopia, champignonniste urbain à Marseille en agriculture Biologique !
Agriculture Biologique 
Produit local 
Produit de saison 4,80 €
200 g (24,00 € / kg)La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.