Un saucisson sec traditionnel élaboré avec de la viande de porc noir ibérique. Le porc ibérique est élevé en liberté et nourri principalement de glands. Un saucisson exceptionnel avec une texture délicatement fondante, une saveur riche, épicé et relevé qui le distingue des autres saucissons.
Produit sujet à dessiccation.
Ingrédients : Viande ibérique de porc (50%), viande de porc (50%), vin (contient des SULFITES), LACTOSE, LAIT en poudre, sel, antioxydants (lactate potassium, ascorbade de sodium, citrate sodium), épices, sucre, dextrine, arômes (contient exhausteur de goût (glumate monosodique, inosinate éisodique, guanylate disodique)), dextrose, arôme naturel, conservateurs : nitrate de sodium et nitrate de potassium, colorant : carmin. Saucisse au boyau naturel. Produit sujet à dessiccation.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1687/406 Matières grasses (g) : 30 dont acides gras saturés (g) : 12 Glucides (g) : 4.3 dont sucres (g) : 4.3 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 30 Sel (g) : 5
Sur demande nous pouvons tranchr votre saucisson.
Votre saucisson sec au porc fermier est parfait pour accompagner vos apéritifs.
Salchichon paysan ibérico pata negra
Origine : EspagneAllergènes : Lait