Fines de claires n3 fermé
Crassostrea gigas
Origine : Charente maritimes
Allergènes : Mollusques
12 unités (1,33 € / l'unité)
16,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Les huîtres creuses de Saint-Vaast la Hougue, en Normandie, sont des huîtres charnues réputées pour leur fraîcheur et leur délicat goût de noisette. Les saveurs iodées et la douceur qu'elles offrent en bouche font de ces huîtres de véritables bijoux de la mer. Le calibre n°4 indique que les huîtres sont de plus petite taille.
Conseils du commerçant
Nous vous conseillons de déguster les huîtres de calibre 4 à l'apéritif avec une sauce à l'échalote ou un filet de jus de citron.
