aop Appellation d'Origine Protégée

Taleggio

Origine : Italie
Allergènes : Lait
250 g (23,92 € / kg) (Pour 3 personnes)
5,98 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Taleggio est un fromage moelleux au lait de vache originaire de Lombardie. En forme de pavé, ce fromage crémeux possède une pâte souple et savoureuse. Sa texture est lisse et dévoile des saveurs lactiques acidulées et délicatement salées.

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Lait pasteurisé de vache, % de MG dans produit fini : 22 %

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