Mimolette Extra Vieille
Origine : France
Allergènes : Lait
250 g (44,84 € / kg) (Pour 3 personnes)
11,21 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Francaise ou Néerlandaise ? L'origine de la mimolette fait toujours débat. La différence notable entre les deux : la croûte. Naturelle pour la française, paraffinée pour celle des Pays-Bas. Souple, fondante et douce quand elle est jeune et mi-vieille, la mimolette gagne ensuite un goût noisetté sans jamais être piquante.
Mentions légales
Lait pasteurisé de vache, % de MG dans produit fini : 28 %
