aop Appellation d'Origine Protégée

Pecorino fiore Sardo AOP

Origine : Sardaigne
Allergènes : Lait
250 g (41,8 € / kg) (Pour 3 personnes)
10,45 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Pecorino Sardo est un fromage d'Italie au lait de brebis, à pâte pressée cuite, originaire de la Sardaigne. A pâte compacte, de couleur paille, le Pecorino Sardo se caractérise par son goût savoureux, piquant et épicé. 

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Lait cru de brebis, % de MG dans produit fini : 26 %

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