aop Appellation d'Origine Protégée

1/4 Munster Géromé De La Ferme De Gabriel

Origine : France
Allergènes : Lait
112 g (26,07 € / kg) (Pour 1 personne)
2,92 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Munster constitue une appellation d'origine désignant un fromage de lait de vache de l'Est de la France. Au palais, cette puissance olfactive se transforme en une pâte et une texture délicates. Au coeur, il est plutôt moelleux et fondant. Des saveurs florales, salées et acidulées se révèlent avec une belle longueur en bouche. 

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Lait cru de vache, % de MG dans produit fini : 22 %

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