Boucherie Moraud

22 Rue de la Madeleine, Lyon

La Boucherie Moraud, située rue de la Madeleine dans le 7ème arrondissement de Lyon, vous accueille chaleureusement depuis 1986. Didier Moraud, membre des Compagnons du Goût et fier de son métier, vous propose de nombreuses références de viandes d’exception. Après avoir repris l’entreprise familiale en 2006, tenue auparavant par son père René Moraud, il prend à cœur de vous faire partager, aujourd’hui, ses valeurs au quotidien et promeut le savoir-faire authentique des Compagnons du Goût. Un gage de qualité et des valeurs propres à chacun que sont la qualité des viandes proposées, et un accueil chaleureux. Didier sélectionne avec soin ses fournisseurs et accorde une importance à la préparation de ses viandes mais aussi à leurs origines. Depuis des années, Didier Moraud développe ses méthodes de travail et enrichie la tradition. Toute l’équipe de la boucherie Moraud vous apportera des conseils de préparations mais également des astuces de cuisson afin de déguster leurs délicieuses viandes.

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Cactus
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22 Rue de la Madeleine
69007 Lyon

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Des viandes préparées par votre artisan boucher

La maison Moraud vous propose des viandes de qualité, issues de bêtes abattues respectueusement, mais aussi des préparations bouchères d’exception accompagnées de plats traiteurs tous plus orignaux que les autres : bœuf Belle Blonde & Limousine, agneau, veau, porc, volailles, charcuteries diverses, traiteur, des colis et packs semaines, spécialités bouchères, et des grillades pour votre barbecue ! La maison Moraud vous propose également des produits d’épicerie fine pour agrémenter vos plats.

La maison met à l’honneur ses spécialités : rôti de veau lyonnais, pintade aux pommes, veau orloff, viandes de race limousine, veau de lait et agneau de la Dôme.