Label Rouge Aiguillette Baronne de bœuf
Aiguillette Baronne de bœuf
Origine : France Limousin Junior
Allergènes : Absence d'allergène
1300 g (23,95 € / kg) (Pour 4 personnes)
31,14 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce provenant d'un morceau de forme longue et conique comme une grosse aiguille. Ses fibres longues et son persillé en font de délicieux steaks.
Conseils du commerçant
Four chaud 220°. Enfournez pour 16-18 minute environ.
Retournez à mi-cuisson, et laissez refroidir 5-6 minutes avant de le trancher.
