label_rouge Label Rouge

Aiguillette Baronne de bœuf

Origine : France Limousin Junior
Allergènes : Absence d'allergène
1300 g (23,95 € / kg) (4 personnes)
31,14 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce provenant d'un morceau de forme longue et conique comme une grosse aiguille. Ses fibres longues et son persillé en font de délicieux steaks.

Conseils du commerçant

Four chaud 220°. Enfournez pour 16-18 minute environ.
Retournez à mi-cuisson, et laissez refroidir 5-6 minutes avant de le trancher.

Et avec ceci ?

Librefruit

placeSaint-Marcel
Librefruit

Librefruit

placeSaint-Marcel
Librefruit

Librefruit

placeSaint-Marcel
Librefruit
Clémentine Socculente - Librefruit à Saint-Marcel
0
Demain
Clémentine Socculente
Courgette - Les Vergers Dupré à Lille
0
Demain
Courgette

Librefruit

placeSaint-Marcel
Librefruit

Librefruit

placeSaint-Marcel
Librefruit
Carotte sable - Librefruit à Saint-Marcel
0
Demain
Carotte sable

Librefruit

placeSaint-Marcel
Librefruit
Courgette - Librefruit à Saint-Marcel
0
Demain
Courgette