Bourgogne - Côtes d'Auxerre rouge

Ce vin rouge 100 % Pinot noir est produit dans l'Yonne au Nord de la Bourgogne.

Il dégage des senteurs de fruits rouges, d'épices subtilement relevées par des notes chocolatées et de torréfaction.

Pour les inconditionneles du vin rouge avec le fromage, c'est un vin polyvalent, pourvu que les fromages ne soient pas trop puissants. Il s'accommode également très bien avec les viandes rouges, le gibier, la charcuterie...