Notre tomme de brebis des Pyrénées est produite à la ferme à partir du lait cru de brebis basco béarnaises, qui paissent à plus de 800 mètres d'altitude.
Sa texture est ferme voire légèrement cassante lorsque l'affinage est prolongé.
En bouche, on trouve un très bel équilibre entre des notes animales et une délicate saveur de noisette.
Conseil commerçant
Fromage de plateau par excellence, c'est un fromage qui s'accompagne très bien de la célèbre confiture de cerise noire.
Tomme de brebis
Origine : PyrénéesAllergènes : Lait10,73 €
250 g (42,92 € / kg)Une portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.