Le Curé Nantais est fabriqué à Pornic dans le département de la Loire-Atlantique, à partir de lait cru entier de vache.
La croûte est lavée régulièrement au Muscadet pendant l’affinage, ce qui donne au fromage du caractère.
Sa pâte est souple, de couleur ivoire, et est parsemée de petits trous. Elle est crémeuse et légèrement élastique.
Conseil commerçant
Il se déguste aussi bien froid en plateau que chaud en plat cuisiné (feuilletés…).
Curé Nantais au Muscadet
Origine : Pays de la LoireAllergènes : Lait9,50 €
1 unité (9,50 € / l'unité)Une pièce de 200gLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.