Le Brun de noix est un fromage artisanal au lait cru de vache, fabriqué en Loire-Atlantique.
De tradition monastique, il est régulièrement brossé à la liqueur de noix au cours de l'affinage. Ainsi la croûte se pare d'une magnifique couleur ambrée caractéristique.
La pâte est souple et la saveur est parfaitement équilibrée entre la noix et des saveurs plus lactées.
Conseil commerçant
Voilà un excellent fromage qui ravira les amateurs de l'association fromage et noix !
Produit local Brun de noix
Origine : Loire-AtlantiqueAllergènes : Oeufs, Lait, Fruits à coques8,58 €
1 unité (8,58 € / l'unité)Demi-pièce (200g environ)La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.