On ne présente plus cet incontournable de la gastronomie française !
Affiné entre 8 et 12 mois selon la saison, c'est le Comté le plus jeune que nous proposons. C'est un Comté doux et tendre. C'est le préféré des personnes qui n'aiment pas les fromages forts.
Conseil commerçant
Ce Comté trouve toute sa place sur un plateau de fin de repas.
Il peut aussi s'utiliser sous forme râpée en remplacement de l'Emmental, en apportant un peu plus de saveurs.
Pour l'accompagner un vin blanc de Bourgogne léger est idéal, par exemple un Macon-Lugny. Ou notre fameux “Grain de cocotte”, association audacieuse de Sauvignon et de Chardonnay.
Pour les amateurs de vins rouges, on peut également l'associer avec un Côtes d'Auxerre ou un Reuilly par exemple.
Appellation d'Origine Protégée Comté AOP
Origine : Bourgogne-Franche-ComtéAllergènes : Lait7,23 €
250 g (28,92 € / kg)Une portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.