La tomme est produite dans une ferme d'Ille-et-Vilaine à partir de lait cru de vache.
Pendant la fabrication, les graines de fenugrec sont incorporées au caillé, ce qui donne au fromage un goût de noix caractéristique.
Conseil commerçant
Délicieux en dés à l'apéritif, ce fromage peut aussi se servir sur un plateau de fin de repas.
Il peut avantageusement remplacer les fromages aux noix s'il y a des personnes allergiques aux fruits à coque.
Produit local Tomme bretonne au fenugrec
Origine : BretagneAllergènes : Lait7,88 €
250 g (31,52 € / kg)Une portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.