Produit dans une ferme en Savoie, ce fromage au lait cru de vache est ensuite affiné au minimum 5 semaines sur des planches d'épicéa.
La texture souple rappelle celle de la Tomme de Savoie IGP. En bouche, on ressent un parfait équilibre entre la saveur “naturelle” du fromage et celle de l'ail des Ours.
Conseil commerçant
A tester absolument si vous souhaitez une petite pointe d'originalité !
Tomme fermière à l'ail des Ours
Origine : Auvergne-Rhône-AlpesAllergènes : Lait7,98 €
250 g (31,92 € / kg)Une portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.