Le Chevrotin est un fromage produit à la ferme dans le massif des Aravis en Haute-Savoie.
Nous sommes très fiers de vous proposer ce fromage de chèvre atypique de par sa texture qui rappelle celle du Reblochon AOP, mais avec des notes gustatives plus florales et végétales, et bien entendu une note caprine marquée. Au fil de l'affinage, la texture est de plus en plus crémeuse (voire coulante) et ses saveurs s'affirment.
Conseil commerçant
Le Chevrotin est un fromage relativement rare qui gagne à être connu. Ses caractéristiques originales pour un fromage de chèvre ne manqueront pas de surprendre et combler les amateurs.
Appellation d'Origine Protégée Chevrotin AOP
Origine : Auvergne-Rhône-AlpesAllergènes : Lait13,90 €
1 unité (13,90 € / l'unité)Une pièce de 300g environLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.