La Tomme de Savoie est un fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite.
Après 5 semaines d'affinage sur planches d'épicéa, la texture reste souple et le goût est typé sans être trop affirmé, tout en conservant de notes lactées.
Conseil commerçant
Grand classique qui trouve toute sa place sur les plateaux de fin de repas, c'est aussi un excellent fromage à incorporer dans les sandwichs, qui s'accorde très bien avec les différentes chrarcuterie de Savoie que nous proposons : coppa, ancelle, tavaillon…
Indication Géographique Protégée Tomme de Savoie IGP
Origine : Auvergne-Rhône-AlpesAllergènes : Lait7,48 €
250 g (29,92 € / kg)Une portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.