Le Gruyère suisse est une pâte pressée cuite fabriquée à partir de lait cru de vache dans les alentours du village de Gruyère.
La texture est ferme sans être sèche. En bouche, des saveurs beurrées, herbacées, florales et fruitées offrent une belle longueur gustative au palais.
Conseil commerçant
Excellente alternative au Comté sur un plateau de fin de repas, c'est aussi un fromage qui peut être valorisé à l'apéritif sous forme de dés ou d'allumettes.
C'est aussi le fromage de base des fondues suisses.
Appellation d'Origine Protégée Gruyère Suisse AOP
Origine : SuisseAllergènes : Lait11,48 €
250 g (45,92 € / kg)Une portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.