Fondue au bleu

Une sélection de délicieux fromages râpés par votre fromager : Comté, Cantal, Fourme

Une recette plus originale, un peu plus “rustique”, mais toujours très équilibrée !

Conseil commerçant

Mettre 1 demi-verre de vin blanc par personne dans votre casserole ou caquelon puis ajouter le fromage.

Quand le fromage est bien fondu et filant, c’est prêt ! 

À déguster avec un bon pain de campagne un peu rassis, de la charcuterie, et un vin blanc de Savoie par exemple (Apremont, Chignin…)

Pour une version sans alcool, vous pouvez remplacer le vin blanc par du lait ou du bouillon de légumes. 

Fondue au bleu

Origine : FranceAllergènes : Lait
+ 2 h de préparation
7,35 €
1 unité (7,35 € / l'unité)Pour 1 personne
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