Coeur de Neufchâtel

L’élégance normande en version biologique

Le Cœur de Neufchâtel Bio du GAEC Genty est un fromage emblématique de notre terroir, élaboré selon la tradition, à partir de lait biologique soigneusement sélectionné.

Sa forme en cœur, signature du Neufchâtel, en fait un incontournable des plateaux raffinés. Sous sa croûte blanche légèrement duveteuse, sa pâte souple révèle une texture fondante et une saveur délicatement lactée, avec une pointe de caractère typiquement normande.

Issu d’une production respectueuse de l’environnement et du savoir-faire fermier, ce fromage bio séduit par son authenticité, sa finesse et sa belle longueur en bouche.