La générosité charcutière relevée d’une touche de caractère
Découvrez notre Philou au Piment d’Espelette, une spécialité savoureuse qui associe la qualité d’une viande de porc française sélectionnée avec soin à la finesse aromatique du célèbre piment basque.
Le piment d’Espelette n’apporte pas une chaleur excessive, mais une note subtilement relevée et parfumée qui vient dynamiser la douceur naturelle de la viande. À la coupe, la texture est tendre et fondante, avec une pointe épicée parfaitement équilibrée.
Élaboré selon un savoir-faire artisanal, ce Philou offre une dégustation généreuse, moderne et pleine de caractère. Une recette idéale pour ceux qui aiment les saveurs franches sans excès de piquant.
Ingrédients : Porc français (95%), Piment d’Espelette (5%), Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur, Nitrate de potassium (E 252).
- Les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre Philou reste moelleux.
🥖 Idéal pour :
Apéritif convivial
Plateau charcuterie original
Buffet festif
Amateur de produits légèrement relevés
À servir finement tranché, accompagné d’un pain rustique, d’un vin rouge léger ou d’un rosé bien frais.