Une recette authentique et pleine de caractère, inspirée du terroir normand. Ces tartines sauvages au chevreuil associent une viande savoureuse et délicate à la douceur croquante des noisettes, pour un équilibre subtil entre puissance et gourmandise.
✨ Notes gustatives :
Chair de chevreuil fondante et parfumée
Notes boisées et légèrement giboyeuses
Noisettes apportant rondeur et croquant
🍞 Accords parfaits :
Toasts et pain de campagne
Apéritifs gourmands et conviviaux
Plateaux de charcuterie
Entrées rustiques et raffinées
🌟 Le petit + :
Une spécialité originale qui met à l’honneur le gibier et le savoir-faire normand, idéale pour surprendre vos invités ou composer un plateau apéritif de caractère.
👉 Conseil dégustation : sortir du réfrigérateur quelques minutes avant service pour libérer pleinement les arômes.
Terrine chevreuil aux noisettes - Tartines sauvages
Origine : FranceAllergènes : Oeufs, Fruits à coques, Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l