Toute la générosité normande en une tranche
Découvrez notre Philou au Camembert, une spécialité gourmande qui marie la qualité d’une viande de porc française soigneusement sélectionnée à la douceur crémeuse d’un fromage emblématique de notre terroir.
À la coupe, la texture est tendre et fondante. Le camembert apporte une note onctueuse et légèrement typée qui vient sublimer la viande sans la dominer. L’ensemble offre un équilibre savoureux, à la fois généreux et authentique.
Élaboré dans le respect du savoir-faire artisanal, ce Philou est préparé avec exigence pour garantir une qualité constante et un goût parfaitement maîtrisé. Une alliance simple et efficace entre charcuterie et fromage, qui met à l’honneur les saveurs normandes.
Ingrédients : Porc français: 90% soit 350gr de masse crue, Camembert séché fabriqué en Normandie : 10 % au kg soit 35gr pour un Philou, Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur, Nitrate de potassium (E 252).
- Les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre Philou reste moelleux.
🥖 Idéal pour :
Apéritif convivial
Plateau charcuterie/fromages
Buffet campagnard
Cadeau gourmand régional
Servi finement tranché, il accompagne parfaitement un pain rustique, un cidre normand ou un vin rouge léger.