Philou au camembert
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Toute la générosité normande en une tranche
Découvrez notre Philou au Camembert, une spécialité gourmande qui marie la qualité d’une viande de porc française soigneusement sélectionnée à la douceur crémeuse d’un fromage emblématique de notre terroir.
À la coupe, la texture est tendre et fondante. Le camembert apporte une note onctueuse et légèrement typée qui vient sublimer la viande sans la dominer. L’ensemble offre un équilibre savoureux, à la fois généreux et authentique.
Élaboré dans le respect du savoir-faire artisanal, ce Philou est préparé avec exigence pour garantir une qualité constante et un goût parfaitement maîtrisé. Une alliance simple et efficace entre charcuterie et fromage, qui met à l’honneur les saveurs normandes.
Conseils du commerçant
- Les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre Philou reste moelleux.
🥖 Idéal pour :
Apéritif convivial
Plateau charcuterie/fromages
Buffet campagnard
Cadeau gourmand régional
Servi finement tranché, il accompagne parfaitement un pain rustique, un cidre normand ou un vin rouge léger.
Composition detaillée
Ingrédients : Porc français: 90% soit 350gr de masse crue, Camembert séché fabriqué en Normandie : 10 % au kg soit 35gr pour un Philou, Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur, Nitrate de potassium (E 252).
