L’expression authentique du terroir normand
Le Philou “Le Normandie” est une spécialité généreuse qui met à l’honneur le savoir-faire charcutier et les saveurs emblématiques de notre région.
Élaboré à partir de viande de porc française soigneusement sélectionnée, il est subtilement associé à des notes fromagères normandes qui lui apportent rondeur et caractère. À la découpe, la texture est tendre et fondante, avec un goût franc, authentique et équilibré.
C’est un produit de terroir, pensé pour celles et ceux qui aiment les saveurs vraies, sans artifice. Une recette gourmande qui reflète l’esprit de la Normandie : généreuse, conviviale et pleine de caractère.
Ingrédients : Porc français (74.1% ), Camembert D’ISIGNY de Normandie (7.2%); Pomme fraiche (7.2%), Andouille de Vire (7.2%), Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur,
Nitrate de potassium (E 252).
- Les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre Philou reste moelleux.
🥖 Idéal pour :
Plateau apéritif normand
Planche charcuterie/fromages
Buffet convivial
Cadeau gourmand régional
Servi finement tranché, il s’accorde parfaitement avec un pain de campagne, un cidre brut ou un vin rouge léger.