La générosité charcutière sublimée par une touche croquante
Découvrez notre Philou aux Noisettes, une spécialité savoureuse qui associe la qualité d’une viande de porc française soigneusement sélectionnée à la finesse gourmande de noisettes délicatement torréfiées.
À la découpe, la texture est tendre et fondante, ponctuée de notes légèrement croquantes qui apportent relief et caractère. Les noisettes viennent enrichir la douceur de la viande avec une touche subtilement toastée et chaleureuse.
Élaboré selon un savoir-faire artisanal, ce Philou offre une dégustation généreuse et équilibrée, parfaite pour les amateurs de saveurs authentiques et légèrement gourmandes.
Ingrédients : Porc français: (90%, soit 350gr de masse crue), Noisettes (10%), Sel, Lactose dextrose, Épices, Saccharose, Conservateur, Nitrate de potassium (E 252).
- Les laisser dans une pièce fraîche (entre 10 et 15°) pour que votre Philou reste moelleux.
🥖 Idéal pour :
Plateau apéritif original
Planche charcuterie
Buffet convivial
Amateur de saveurs douces et croquantes
À servir finement tranché, accompagné d’un pain rustique et d’un vin rouge léger ou d’un cidre brut.