
Conseil commerçant
Cru, il est excellent découpé en fines lanières pour vos salades ! Cuit, il se prépare braisé, dans du beurre avec un peu de sucre, ce qui le fera légèrement caramélisé. Il peut également se préparer en gratin ou en soupe.
Conservation: conservez ce légume jusqu'à une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène
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