Beemster 36 Mois

Le Beemster est un fromage à pâte pressée au lait pasteurisé, il est apparenté au Gouda.

Il a une structure friable. Par ailleurs, le fromage contient des cristaux de sel qui ajoutent subtilement un goût savoureux. 

Laisser le fromage en plein air à température ambiante améliore son goût.  

Convient aux femmes enceintes.

Dégustation : Le Beemster est un fromage qui conviendra parfaitement en apéritif, avec une biére blonde de préférence qui se marie trés bien avec les cristaux de sel.