La Mimolette est un fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé.
On le reconnait facilement par sa croûte grisâtre et sa pâte orangée. Jeune, la mimolette possède une pâte souple, des saveurs délicates et légèrement noisetée avec un goût plus fruité.
Convient aux femmes enceintes.
Conseil commerçant
Dégustation : La Mimolette 2 Mois peut se servir en lamelles ou en cubes dans les salades, nature sur un plateau de fromages ou sur une brochette avec des raisins frais à l’apéritif, la mimolette jeune se déguste de nombreuses façons.
Mimolette Jeune 2 Mois
Origine : Haut-de-FranceAllergènes : Lait4,36 €
200 g (21,80 € / kg)Une portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.