L'Emmental de Savoie est un fromage au lait cru, à pâte pressée cuite.
Sa croûte de couleur jaune-brun à jaune est régulière et lisse.
Sa pâte, de couleur ivoire à jaune, est souple et ferme à la fois. En bouche, l'Emmental de Savoie a un goût franc et fruité, vous l'apprécierez pour sa saveur intense.
L'Emmental est très apprécié dans une fondue savoyarde !
Convient aux femmes enceintes.
Conseil commerçant
Dégustation : Véritable fromage de plateau, l'Emmental de Savoie est un incontournable pour vos fins de repas. Pour l'accompagner, pensez au vin rouge mais aussi au vin blanc !
Indication Géographique Protégée Emmental de Savoie IGP
Origine : Auvergne-Rhône-AlpesAllergènes : Lait4,13 €
200 g (20,65 € / kg)Une portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.