L'Emmental Suisse est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite.

Sa pâte est jaune clair, ferme, moelleuse et grasse tandis que sa croûte est lisse et de couleur dorée. Cet Emmental possède une bonne odeur d'alpage et un goût doux caractérisé par des notes fruitées et des nuances de noisette.

L'Emmental est très apprécié dans une fondue savoyarde !

Conseil commerçant

Dégustation : L'Emmental Suisse se consomme seul sur du bon pain frais c'est un régal ! Sinon, accompagnez-le d'un chutney, de mangue par exemple, pour obtenir un mélange sucré-salé irrésistible.

Appellation d'Origine Protégée

Emmental Suisse IGP

Origine : SuisseAllergènes : Lait

5,86 €

200 g (29,30 € / kg)Une portion

Et avec ceci ?

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