Le Schiaccata Picante est un salami aplati pour contourner le climat chaud et sec dans certains territoires en Italie.

L'aspect extérieur ne présente pas de moisissures et affiche un beau rouge accentué par le piment.

Au goût, les arômes sont complexes, combinant les notes typiques de la douceur des graines de fenouil avec l'arôme intense du piment. Le goût est celui d'un salami de grand caractère, corsé et équilibré.

Conseil commerçant

Dégustation : Le schiaccata Picante peux être servi en apéritif avec un fromage doux, ou peux trés bien convenir dans les préparations culinaire: bruschetta, pizza, sandwiches…

Schiacciata Picante

Origine : ItalieAllergènes : Lait

4,27 €

100 g (42,70 € / kg)Vendus en tranches.

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