Roi des Cimes

Le Roi des Cimes est un fromage à pâte cuite au lait pasteurisé.

Le Roi des Cimes est affiné pendant 12 à 14 mois dans les grottes naturelles de Gabelspitz, dans les Alpes suisses. Un fromage de caractère avec des petits cristaux de sel dans la pâte.

Convient aux femmes enceintes.