La Tome à l'ail des ours est un fromage à pâte pressée non cuite aromatisé au lait cru fermier.
La pâte, de couleur ivoire, homogène, crémeuse et légèrement collante, est parsemée de multiples paillettes d'ail des ours hachée. C'est un fromage très aromatique aux saveurs douces et subtiles... car l'ail des ours est parfumée, mais non piquante comme l'ail en gousse.
Conseil commerçant
Dégustation : La Tomme à l'Ail des Ours s'associe avec un vin blanc sec, comme un côtes du Jura. Il en sera d'autant plus délicieux!
Tomme Ail des Ours
Origine : Haut-de-FranceAllergènes : Lait7,46 €
200 g (37,30 € / kg)Une portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.