Le Gouda du pévèle est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru fermier, contrairement au Gouda Hollandais au lait pasteurisé, voici un gouda au lait cru fermier issu d'un petit producteur de la région du nord.
Fromage avec ça coûte naturelle, avec sa pâte souple et moelleuse. Puis en bouche, il sera plutôt doux, mais assez fruitée.
Conseil commerçant
Dégustation : Le Gouda du Pévèle s'accompagne de pain et de fruits dans une assiette de fromages.
Produit local Gouda du Pévèle
Origine : Haut-de-FranceAllergènes : Lait6,39 €
200 g (31,95 € / kg)Une portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.