Belval Bière Brune

Le Belval Bière Brune est un fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé.

La croûte du Belval est lisse et fine de couleur brune. Sa pâte est beige, lisse, ferme et dense, présentant de petits trous.

Le fromage Belval offre une odeur de levure bien prononcée sur la croûte. Sa texture est ferme et élastique, et son goût prononcé avec une petite pointe d’amertume rappelant la bière.

Convient aux femmes enceintes.