Appellation d'Origine Protégée Pecorino Pepato
Pecorino Pepato AOP
Origine : Italie
Allergènes : Lait
250 g (32,8 € / kg) (Une portion)
8,20 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Pecorino Pepato est un fromage d'Italie au lait de brebis, à pâte pressée cuite, originaire de la Sicile. A pâte compacte, de couleur paille, le Pecorino Pepato se caractérise par son goût savoureux, piquant et épicé.
Conseils du commerçant
Dégustation: le Pecorino peut être dégusté tel quel, en fines tranches avec du pain. En copeaux ou râpé, on peut le manger cuit ou cru.
