Huile olive italienne

Cette huile de haute qualité est élaborée exclusivement à partir d'olives issues des oliveraies de la Sicile Occidentale, dans la région bénéficiant de l'appellation d'origine protégée "Valli Trapanesi". Ses caractéristiques principales incluent la cueillette manuelle des olives encore vertes, un pressage immédiat par un procédé à froid en cycle continu, ainsi qu'une conservation rapide de l'huile dans des réservoirs en acier inoxydable. Ces éléments sont essentiels pour obtenir l'huile d'olive extra-vierge de Sicile “0.2”, qui se distingue par son aspect et son goût remarquables.