Rôti d'Epaule d'agneau

Origine : Péronne-en-Mélantois (59) - France
Allergènes : Absence d'allergène
1000 g (31 € / kg) (

Pour 4/5 personnes

)
31,00 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une viande un peu grasse, source de protéines, vitamines et de fer. En rôti, l'épaule d'agneau se présente sans l'os. C'est une pièce tendre et excellente.

Conseils du commerçant

A rôtir. Saisissez votre rôti de tous les côtés dans une poêle. Badigeonnez-le de matière grasse. Placez-le dans un plat, mettez-le au four et arrosez-le régulièrement. Prévoyez 25 minutes de cuisson par livre à 180°C (Th.6) pour une viande rosée.
Avant de mettre votre rôti d'épaule d'agneau au four, vous pouvez rajouter des légumes nouveaux.

Et avec ceci ?

Filet de poulet - Boucherie Dulin Villain à Coutances
0
26/02
Filet de poulet
Caviar d'aubergine - Mavrommátis - Convention à Paris
0
10h
Caviar d'aubergine

Traiteur Sakura

placeRouen
Traiteur Sakura
Nouilles sautées nature - Traiteur Sakura à Rouen
0
11h30
homemade
Nouilles sautées nature
Steak haché x 4 - Boucherie Rouge Tendre - Saint-Jean d'Illac à Saint-Jean-d'Illac
0
8h30
Steak haché x 4
Steak haché 4 + 1 offert - Boucherie Dulin Villain à Coutances
0
26/02
Steak haché 4 + 1 offert