Une pièce bardée provenant du muscle fessier situé entre la cuisse et la région lombaire. Un des meilleurs morceaux de veau à rôtir.
Quasi de veau
Origine : Gouy-Saint-André (62) - FranceAllergènes : Absence d'allergène18,54 €
600 g (30,90 € / kg)Pour 3 personnes
La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.