Huîtres Cancale n°2
Origine : Cancale
Allergènes : Mollusques
(1,28 € / l'unité) (La douzaine)
15,40 €
Huîtres
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Tout ce qu'il faut savoir
Description
À la fois iodées et douces en bouche, ces huîtres sont réputées pour être charnues et croquantes, un régal pour les gourmets. Non laiteuses, elles peuvent être savourées tout au long de l'année. Un pur régal !
Conseils du commerçant
Dégustation: les huîtes peuvent être dégustées avec plusieurs accompagnements. Vous pouvez les accomoder avec une sauce à base d'huile d’olive, de vinaigre blanc, de moutarde douce, de jus de citron et de ciboulette cisaillée. Il suffit ensuite de mélanger les ingrédients entre eux et de déposer ce mélange sur l’huître crue et ouverte.
Et avec ceci ?
Aux Pêcheurs d'Etaples
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