ab Agriculture Biologique
local Produit local
seasonal Produit de saison
aoc Appellation d'Origine Contrôlée

La Roche Bleue 2020 - Jasnières sec

Origine : Touraine
Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l
1 unité (22 € / l'unité) (75 cl)
22,00 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Vin blanc expressif et généreux, fruité et d'une belle longueur en bouche.

Cépage : chenin (30 ans en moyenne)

Terroir : argiles à silex sur sous-sol calcaire.

Vinification : vendange manuelle, pressurage direct, fermentations avec les levures indigènes.

Elevage : 12 mois en fûts de chêne et d'acacia, filtration si nécessaire et léger sulfitage à la mise en bouteilles.

Alc. 14 % vol.

Conseils du commerçant

Servir à 10-11°C à l'apéritif, avec de la charcuterie, du poisson, une viande blanche ou sur un dessert.

À carafer une heure pour plus de plaisir.

Composition detaillée

Jus de raisins biologiques fermentés

Mentions légales

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

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