Une saucisse de qualité supérieure au grain fin et régulier fabriqué à partir de viande de porc. Le tout embossé dans un boyau naturel de mouton.
Ingrédients : Viande de porc (90% - origine UE), eau, sel de Camargue (1.38%),LACTOSE, épices, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes, plante aromatique, correcteur d'acidité : E262, antioxydant : E315, conservateurs : E252 et E250, colorant : E120, ferments. Boyau naturel de mouton
3611 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1195/289 Matières grasses (g) : 25 dont acides gras saturés (g) : 10 Glucides (g) : 0.9 dont sucres (g) : 0.9 Fibres (g) : Protéines (g) : 15 Sel (g) : 2
Comptez 2 chipolatas de 60 g par personne.
A griller ou à poêler. Laissez cuire votre chipolata sans la déplacer pendant 2 minutes puis retournez-la. Renouvelez l'opération jusqu’à ce que chaque côté soit bien brun. Ne la piquez jamais avec une fourchette.
Vous pouvez accompagner votre chipolata d'un duo de carottes et céleri frais.
Chipolata supérieure
Origine : FranceAllergènes : Lait