Une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
Echine de porc "Rôti"
Origine : Porlin de NormandieAllergènes : Absence d'allergène16,95 €
1 000 g (16,95 € / kg)Pour 4/5 personnes
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