Galet de la loire
Galet de la loire
Origine : France
Allergènes : Lait
1 unité (6,5 € / l'unité) (Une pièce de 300 g)
6,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le galet de la loire est un fromage de vache à pâte molle à croûte fleurie qui se distingue par sa forme semblable à celle des galets qui bordent les berges de la loire . De couleur ivoire et peut devenir jaune paille lorsque l'affinage est poussé . Sa pâte est crémeuse et dévoile un goût typé ainsi qu'une importante diversité d'arômes, aux notes boisées
