Fabriqué à partir de lait de chèvre, cru et entier, ce fromage possède une pâte molle et à croûte fleurie. Son odeur caprine marquée laisse place à un goût noisetté.
Conseil commerçant
Dégustation: le Selles-sur-Cher se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Cour-Cheverny ou un Bourgogne blanc.
Appellation d'Origine Protégée Selles-sur-Cher AOP
Origine : Centre-Val de LoireAllergènes : Lait7,60 €
1 unité (7,60 € / l'unité)Une pièce de 150 g
France 12,08 €
1 unité (12,08 € / l'unité)
Saint Maure de Touraine 10,50 €
1 unité (10,50 € / l'unité)
Normandie 5,95 €
1 unité (5,95 € / l'unité)
Auvergne 5,08 €
1 unité (5,08 € / l'unité)
France 10,03 €
1 unité (10,03 € / l'unité)
France 7,95 €
1 unité (7,95 € / l'unité)
Aveyron 9,88 €
1 unité (9,88 € / l'unité)
Italie 5,53 €
1 unité (5,53 € / l'unité)